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Astoria, histoire d'un vin italien très pétillant

Dans la région de Trévise, aux portes de Venise et de l'Histoire, les vignes de Prosecco, ce cépage de raisins blancs si spécifiques, s'étendent à perte de vue sur les collines. Deux vins sont issus du Prosecco, un vin blanc sec et un vin effervescent de type frizzante ou spumante qui porte également le nom de Prosecco.
Le micro climat ambiant, si favorable aux vignes, combiné au savoir-faire et à la créativité de la famille Polegato, ont donné naissance à la fameuse bouteille blanche de Prosecco, si prisée à La Réunion. Petite plongée au cœur du domaine Astoria avec Miss Réunion, Stéphanie Robert ayant eu le privilège d'être invitée par la famille Polegato en tant qu’ambassadrice de la marque.


Astoria, histoire d'un vin italien très pétillant

La province de Vénétie avec ses 4,5 millions d'habitants recèle plus d'un trésor, la Cité des Doges n'étant pas le moindre. Economiquement cette région étonne par son dynamisme et est un réel vivier de petites et moyennes entreprises! Geox, Benetton pour ne citer qu'elles ont ainsi vues le jour dans la région de Trévise.
Le domaine d’Astoria, 50 hectares de vignes, est avant tout une grande aventure familiale. La société existe depuis la Seconde Guerre Mondiale, la marque Astoria ayant vu le jour quant à elle en 1987. Antonella, Giorgio et Paulo, la deuxième génération ont su insuffler une énergie incroyable au domaine et actuellement quelques 10 millions de bouteilles annuelles sortent des cuves. Dans 5 ans, les propriétaires comptent doubler ce chiffre, actuellement la progression annuelle étant de plus de 30%. Il faut dire que les Polegato ont de réelles visées à l’export et sont présents en Australie, au Japon, en Inde, à Singapour, partout en Europe. Le roi du marketing dans la famille, c’est Paolo qui a eu l’idée géniale et extrêmement innovante de lancer son célèbre Astoria 9.5 dans un flacon totalement opaque, blanc. Un succès commercial immédiat et très prisé par les jeunes. Importé par 20/Vin à La Réunion, le délicieux Prosecco pétillant est devenu un incontournable des tables et lieux de fête, à petit prix.


Vendredi 7 Décembre 2012
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